12 предметов посуды, которые должны быть на каждой кухне

На примере товаров из гипермаркета «Первый Мебельный» составили список самой необходимой посуды и дополнили его рекомендациями по выбору

Если вы не профессиональный повар или домохозяйка со стажем — разнообразие кастрюль, сковородок и тарелок может поставить в тупик. Определиться с тем, что на самом деле нужно, а от чего на начальном этапе вполне можно отказаться — не просто. Поэтому мы решили помочь тем, кто только обустраивает быт на новом месте или осваивает азы кулинарии, и подготовили минимальный набор посуды.

Кастрюля с крышкой

Один из самых нужных предметов, в котором можно приготовить гарнир, сварить суп, яйца или кашу. Обратите внимание на модели с мерной шкалой и стеклянной крышкой. Так вы всегда сможете добавить нужное количество жидкости и проконтролируете приготовление блюда не открывая кастрюлю. В качестве материала подойдет нержавеющая сталь. Она практична, долговечна и не требует особого ухода.

Сковорода с крышкой

Яичница или омлет на завтрак, румяный стейк на ужин — привычные блюда, которые можно быстро приготовить на сковороде. Чтобы не тратить усилия на мойку и готовить еду с минимальным количеством масла, выбирайте модели с качественным антипригарным покрытием. Среднего диаметра 22 см или 24 см вполне хватит для приготовления ужина на двоих. Настоятельно рекомендуем выбрать модель с крышкой. Так вы сможете разнообразить меню тушеным мясом, рыбой или овощами.

Нож

Без этого предмета на кухне точно нечего делать. Универсальный нож пригодится для нарезки хлеба, сыра, мяса, рыбы и овощей. Даже на первое время выбирайте качественную модель, ведь на нее придется вся нагрузка. Длина лезвия должна быть равна длине вашей ладони, а рукоятка удобно лежать в руке.

Не храните нож вместе с остальными приборами. Если лезвия постоянно задевают металлические ложки, вилки и другие предметы — они быстро затупляются. Держите нож отдельно, а в дальнейшем присмотритесь к наборам для нарезки любых продуктов, которые хранятся в специальной подставке.

Разделочная доска

Можно выбрать любую модель из дерева или пищевого пластика большого размера. У вас должно быть достаточно места для разделки крупных продуктов.

На доске из натурального бамбука можно не только порезать ароматный багет, сыр, свежие овощи или фрукты, но и красиво подать их к столу. Дерево отлично подходит для сервировки. Правда стоит избегать долгого контакта с продуктами, у которых резкий запах. После нарезки рыбы, чеснока и сельдерея лучше сразу очистить поверхность. Пищевой пластик не обладает экологичностью и эстетикой дерева, зато легко моется и не впитывает запахи.

Столовые приборы

Ложка для супа, вилка и десертная ложка должны быть у каждого члена семьи. Кроме основной функции ложки помогают отмерить нужное количество сахара, соли или других продуктов.

Дизайн выбирайте исключительно на свой вкус, а в качестве материала лучше остановиться на приборах из нержавеющей стали. Идеально гладкая поверхность, на которой не распространяются бактерии, отлично подходит для повседневного использования. Сервировка выглядит более эстетичной, когда все приборы оформлены в едином стиле. Поэтому лучше сразу приобрести набор.

Набор тарелок

Для одного человека нужно минимум три тарелки: глубокая для первых блюд, средняя — для второго и блюдце для десертов. Размер выбирайте в зависимости от того, к каким порциям вы привыкли, а дизайн можно подобрать к интерьеру кухни и другой посуде.

Салатник или миска

Этот предмет актуален для сервировки салатов. А еще в нем можно замешивать тесто. Остановитесь на глубокой модели с диаметром не менее 23 см. Именно в такой форме вам будет удобно смешивать все ингредиенты, подавать готовое блюдо к столу или хранить остатки в холодильнике. Стекло или керамика идеально подходят для этих целей.

Чайник

Электрический или для плиты — выбирать вам, но без чайника на кухне не обойтись. Для одного человека достаточно минимального объема, а для семьи можно приобрести модель побольше. Например, стильный чайник Maison из эмалированной стали, которая не выделяет вредные вещества и сохраняет природный вкус воды. Свисток на носике даст знать о закипании, а заодно поможет разбудить детей к школе или «позовет» домочадцев к чаю.

Кружка

С этого предмета часто начинается утро, поэтому уделите ему особое внимание. В любимой кружке чай всегда кажется вкуснее, а кофе ароматнее. Можно обойтись и сувенирной кружкой, которую привезли из отпуска друзья. Но есть риск, что она сделана из некачественных материалов и при нагревании выделяет опасные вещества. Лучше выбрать модель из экологичного стекла или фарфора. Пить из такой кружки не только приятно, но и безопасно.

Форма для запекания

Что может быть вкуснее лазаньи или запеченой картошки с грибами. С ними ваше питание будет более разнообразным. А если выбрать модель из жаропрочного стекла с герметичной крышкой, то у вас появится не только удобная форма для запекания. Вы сможете в ней же подать готовое блюдо к столу, а потом закрыть крышкой и убрать остатки в холодильник или морозильную камеру. Универсальный предмет, без которого на кухне не обойтись.

Стакан

Прохладительные напитки должны подаваться в правильной посуде. Для сока, лимонада или содовой стоит приобрести отдельные стаканы для каждого члена семьи. Качественное стекло долго сохраняет блеск, прозрачность и подходит для мытья в посудомоечной машине.

Фужер или бокал

Вкус и аромат многих напитков по-настоящему раскрывается только в правильно подобранном бокале. За праздничным ужином приятно насладиться вином в изящном бокале на тонкой ножке. Предпочитаете другие напитки — в нашем интернет магазине есть выбор качественной посуды и аксессуаров на любой вкус.

28.05.2021